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Les Bières de style Stout

Dans les croyances l'on pense que les Stout viennent d'Irlande mais en réalité c'est bien en Angleterre que ce style est né. Le mot Stout qui signifie fort ou fier, était concidéré comme des bières plus fortes que les Porter.

L'on retrouve dans ce style, 3 déclinaisons l'Irish Stout, le Milk Stout et bien-sûr l'Impérial Stout qui n'est autre que la version puissante du Stout, en degré d'alcool. Brassé avec du Malt Black, ce style est d'un noir intense, souvent épais et porté sur des notes torréfiés et de café. Mais maintenant le Stout se décline avec de plus en plus de styles différents, comme les Chocolate Stout ou encore les Oyster Stout. 

Nous vous invitons à nous contacter si vous avez besoin d'informations sur une bière, sa robe, ses saveurs et arômes.


Nous vous proposons de nombreux styles de bière, des bières IPA, des bières Lager ou encore des bières Barley Wine. Les différents styles de bière vous ferons voyager autour du Monde, nous vous invitons donc à les tester et nous faire un retour dessus. 
Rédigé le  9 déc. 2018 10:39  -  Lien permanent

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