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Les Bières de style IPA

Sous l'appelation IPA, se cache une recette spécifique des bières de fermentation haute. Ce style de bière puise son histoire dans le 18ème siècle, lorsque les anglais transportaient leurs bières vers leurs colonies en Inde.

Ce qu'il faut retenir de ce style c'est qu'elles sont beaucoup plus chargées en houblon afin qu'elles expriment un maximum de saveurs. Que ce soit des saveurs florales, fruitées ou herbacées. C'est au États-Unis que ce style a été modernisé afin d'acquérir la notoriété dont il bénéficie aujourd'hui. 
Nous vous invitons à nous contacter si vous avez besoin d'informations sur une bière, sa robe, ses saveurs et arômes. 


Nous vous proposons de nombreux styles de bière, des bières Porter, des bières Lager ou encore des bières Barley Wine. Les différents styles de bière vous ferons voyager autour du Monde, nous vous invitons donc à les tester et nous faire un retour dessus. 
Rédigé le  9 déc. 2018 10:50  -  Lien permanent

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